Panqueques

La mejor opción para tus desayunos y meriendas

Ingredientes (rinde para 4 porciones)

• Manzana, 1 unidad

• Azúcar, 1cda

• Aceite, 1cda

• Harina muy baja en proteínas, 4cdas

• Polvo de hornear, 1/2cdita

• Manzana o pera rallada, 1 unidad

Paso a paso

1. Mezclar la harina con el polvo de hornear.

2. En un bol colocar el azúcar junto a la manzana rallada, agregar el aceite y por último la harina, mezclando hasta que tenga consistencia de puré.

3. Cocinar por partes en una sartén con un poco de aceite, vuelta y vuelta, hasta que queden doraditos o lograr el punto de cocción deseado.